Факторы повышение экономической эффективности в консервной промышленности
Вахид Аббасов Гаджибей, Д.э.н., проф. |
|
Заведующий кафедрой “Экономика” Бакинского государственного университета | |
vahid.abbasov.56@mail.ru |
Эмилия Шукурова Эльшад |
|
Ph.D. student of the Baku State University | |
shukurova0701@mail.ru |
В статье анализируется развитие интеграционных отношений консервной промышленности с сельским хозяйством, факторы эффективного использования сырья и ресурсов в отрасли, а также динамика производства основных видов продукции. Учитывая сезонный характер выращивания фруктов, овощей, ягод и другой скоропортящейся сельскохозяйственной продукции, рассмотрены вопросы потенциала консервной отрасли в доставке их потребителям без потерь, применение безотходных технологий при первичной и вторичной переработке этой продукции, а также эффективное использование упаковочных материалов, снижения ущерба окружающей среде от отходов.
Вусала. Бабаева
Докторант Центра Аграрных Исследований по программе доктора экономических наук
Доктор философии по экономике
Юнус. Садыгов
Национальная Академия Наук Азербайджана, Институт экономики, ведущий научный сотрудник
Д.ф.э.н., доцент