Международный опыт регулирования рынка зерна

В статье рассмотрена современная ситуация на рынке зерна, проанализирован опыт зарубежных стран в области регулирования этого рынка. Показано, что основные страныпроизводители, занимающиеся производством зерна, осуществляют интервенционные меры рынка, чтобы не рисковать продовольственной безопасностью. В большинстве зарубежных стран проводится протекционистская политика для обеспечения безопасности пищевых продуктов, предотвращения вредного влияния иностранных товаропроизводителей, защиты местного продовольственного рынка. В то же время в целях стимулирования расширения производства осуществляется широкая государственная помощь.

С другой стороны, в ряде стран мира проблеме государственного контроля за качеством зерна, эффективным использованием зерна и продуктов его переработки уделяется важное место и значение, что находит отражение в соответствующих законодательных актах.